România înregistrează al doilea deces de botulism în mai puțin de 3 luni. Este vorba despre un bărbat de 68 de ani internat de o săptămână în stare gravă la spitalul din Slatina, confirmat că a infectat, informează Rador. Pacientul primise serul antibotulinic.
În județul Olt a mai murit un pacient cu botulism în luna septembrie, după ce a consumat pește conservat preparat în gospodărie. În acest moment, medicii din Slatina tratează un alt pacient suspectat de butulism, care ar fi consumat acasă carne de porc la garniță, preparată în decembrie anul trecut și el a primit, de asemenea, serul antibotulinic.
Botulismul este o toxiinfecție alimentară severă cauzată de un eurotoxină de origine bacteriană, care se găsește în alimente conservate fără o prelucrare termică suficientă.
Sursa- stiripesurse.ro